Distillé par la Kurayoshi Distillery, au cœur de la préfecture de Tottori, The Matsui Sakura Cask incarne toute la poésie et le savoir-faire du whisky japonais. Véritable hommage à la nature et à la culture nippone, ce Single Malt d’exception est vieilli en fûts de bois de Sakura, le célèbre cerisier japonais.
Le Sakura, symbole de beauté éphémère et de renouveau, occupe une place particulière dans l’âme du Japon. Utilisé ici pour le vieillissement, il apporte au whisky une subtile complexité aromatique, marquée par des notes florales délicates, une rondeur boisée et une douceur équilibrée.
Issu d’une double distillation en Pot Still, puis affiné dans un environnement naturel idéal, The Matsui Sakura Cask est ensuite réduit à l’eau de source pure du Mont Daisen, réputée pour sa pureté et sa minéralité.
Résultat : un whisky raffiné et harmonieux, alliant tradition japonaise, élégance naturelle et passion artisanale.
